‘t polleken
Ledenblad van
KONINKLIJKE
IMKERSGILDE
NEERBRABANT
Verschijnt 5x per jaar: feb. - april - juni -
sept. - nov.
Afgiftekantoor 1745 Opwijk
Erkenningsnr. P509236
Afzender:
Paul De Pauw, Heerbaan 8 1745
Opwijk-Mazenzele
tel.
052 35 57 93 e-mail:
7e
jaargang, nummer 4,
SEPTEMBER 2007
“De Week van de Bloem en de Bij
Voor het eerst vindt dit jaar “de week van de
bloem en bij” plaats.
Dit evenement gaat voor onze regio door in het Provinciaal Domein van
Huizingen van 6 tot 14 oktober, tijdens de week van het bos.
De week van de bloem en de bij wordt georganiseerd op
een 15-plaatsen, verspreid over alle Vlaamse provincies. (voor meer info: zie maandblad of op www.weekvandebloemendebij.org)
Het doel is de mensen bewust te maken van de relatie tussen bloemen en
bijen.
Tevens is het ook de bedoeling bij de overheid interesse te wekken om zo
een betere culturele en politieke erkenning te krijgen voor de imkerij, een
belangrijke hoeksteen van de agrarische sector.
In elke Vlaamse provincie
wordt er op een drietal plaatsen tegelijkertijd gelijkvormige tentoonstellingen
georganiseerd.
Een
uitnodiging voor de openingsreceptie op zaterdag om 14.30 u., en/of een bezoek
aan dit evenement in de loop van de daaropvolgende week, vindt U in het midden
van dit Polleken.
De bestuursleden en de organisatoren van deze
tentoonstelling rekenen op uw aanwezigheid
WOORDJE VAN DE VOORZITTER
“De Werkgroepen”
Sommigen onder ons zullen
één of zelfs twee wenkbrauwen, een beetje of een beetje veel, optrekken.
Waarover gaat het?
Wel, in het begin van de jaren 80 van vorige eeuw,
werden er in de Imkersgilde Neerbrabant, die toen nog Imkersbond van Merchtem
en Omgeving heette, drie werkgroepen opgericht. Het was de bedoeling om
plaatselijk gemakkelijk samen te werken zonder de initiatieven van onze gilde
te verstoren of in de weg te staan. Het klinkt aannemelijk want het gebied
waarover de leden van onze bond verspreid zijn is redelijk uitgestrekt: van
Baasrode tot Nieuwenrode en van Meldert en Baardegem tot Kapelle-op-den-Bos. Na
al die jaren is er een beetje vermoeidheid te merken bij de werkgroepen. Op de
“Opwijkse Honingbie” na, beweegt er niet veel meer!
Nochtans werd er het
voorbije jaar door meerdere mensen gepraat om opnieuw leven in te blazen in de
werkgroepen. Daarom dit woordje hierover.
Laat ons in Merchtem en Londerzeel (de andere twee werkgroepcentra) de
creatieve krachten bundelen en met de streekimkers opnieuw de plaatselijke
mogelijkheden om samen wat te doen, bekijken en aanpakken.
Er is wel het een en ander
veranderd sinds de jaren 80. Er is nu een wet op vrijwilligerswerk, er zijn
plaatselijke subsidiekansen, enz…
Samen met andere verenigingen die al of niet in de natuur geïnteresseerd
zijn of er bezig zijn een activiteit te organiseren (en dat bestond vroeger
niet)!
Laat ons aan de maatschappij zien, dat we als imkers niet de bieboeren zijn
waarvoor enkel de pot honing en de ontvangen euro’s het belangrijkste zijn,
maar dat we over andere dingen ook kunnen meepraten en dat iets anders ons ook
kan interesseren en dat we kunnen
meedraaien als een socio-culturele vereniging, dan zullen we ook als imkers
bekeken en behandeld worden!
Het is niet mijn intentie
om hier de initiatieven voor de werkgroepen aan te brengen, maar ik wil wel een
steentje gooien. In 2012 bestaat onze gilde (officieel) 100 jaar. Als we tegen
dan in iedere dorpskern van ons ledengebied een insectenhotel gerealiseerd
zouden hebben, waar iedereen, jong en oud, doorheen het jaar het doen en laten
van wilde bijen kan gadeslaan, dan zal er zeker interesse gewekt worden en ook
gepraat worden over honingbijen, dan hebben we goed werk geleverd voor wie na
ons komt, want daar moeten we ook aan denken.
We hebben wat gekregen van diegenen die het imkeren in stand gehouden
hebben tot nu. Aan ons nu om het door te geven, en als we kunnen met een
toegevoegde waarde.
Ik hoop in een volgend Polleken al enige reacties
van de werkgroepen te kunnen aankondigen.
En nu iets anders over de voorbije zomer: we
vernemen dat er personen zijn die geen enkel contact hebben met de plaatselijke
imkersverenigingen en die hun naam en adres opgeven bij de brandweer met de
vraag om bijenzwermen te bekomen.
Wat willen zij doen met deze bijen, die aan één van onze imkers toebehoren?
Op een korf of kast zetten?
Verkopen of verhuren aan tuinders of fruitkwekers?
Zij zullen ze, door onwetendheid of door kwaadwilligheid, niet behandelen
tegen de ziekten die de bijen kunnen treffen. Op deze manier zijn dergelijke
handelswijzen een mogelijke bron van ziektehaarden en bijenstreftes.
Wij willen als
imkersvereniging bij de brandweerdiensten een lijst aanbieden van imkers die
bereid zijn om met de brandweer, of op aangeven van de brandweer, gesignaleerde
zwermen te gaan scheppen, die dan met kennis van zaken kunnen behandeld worden.
In principe zullen op onze
lijst die imkers voorkomen die tijdens de daguren bereikbaar zijn en waarvan we
het telefoonnummer kennen. Onze regio wordt voor het grootste deel bediend door
de brandweer van Londerzeel. We zullen deze informatie ook overmaken aan de
andere bonden waarmee we al nauw samenwerken en hun adviseren om hetzelfde plan
te volgen.
Het is nu ook de hoogste tijd, om
ter verbetering van onze bijenweide nog
een groenbemester te zaaien op een vrijgekomen plekje in je tuin: gele
mosterd, zoet raapzaad, phacelia, enz.. kunnen nu nog gezaaid worden. Want
volop stuifmeel verzamelen in het najaar (en het voorjaar) is zeer goed om
nosema te voorkomen, en de nectar die nu nog binnenkomt versterkt de suikervoeding. En de hele winter
door kan er geplant, en verplant worden, de enige voorwaarde: “het mag niet
vriezen”.
Even belangrijk nu is een goede
varroabestrijding.
De zomerbehandeling moet nu zeker achter de rug zijn. Een 20-tal dagen na
de eerste vorst kunnen we een eerste winterbehandeling uitvoeren. (tussen 1/11
en 15/1). Er is dan geen broednest meer (of zéér miniem), zodat er geen
varroamijten zijn (of zo weinig mogelijk), en dan is de bestrijding optimaal.
De winterbehandeling bestaat best uit een dubbele behandeling: een met
oxaalzuur en een met perizin (= coumaphos), en al de bijenkasten
tegelijkertijd.
Opgepast: deze producten zijn niet ongevaarlijk, maar over de gevaren ervan
is er al uitvoerig uitleg gegeven tijdens voordrachten en vergaderingen in onze
maandbladen.
Uw voorzitter: jozef Beuckelaer
HONINGKEURING =
HONINGBEOORDELING
Net zoals vorig jaren organiseert de Imkersbond
van Ternat, in samenwerking met onze gilde, en de imkersbonden van Grimbergen
en Brussel, haar jaarlijkse honingkeuring.
Zoals u al wel weet, is er sinds een tweetal jaren een samenwerking tussen deze vier
bonden uit Brussel en de Noordrand, om een aantal activiteiten samen te
organiseren.
AANBEVELINGEN HONINGKEURING OOGSTJAAR 2007.
- Enkel standaard
honingbokalen (glazen cilindrische honingbokalen) met een inhoud van 500 gram.
- De honingbokaal
mag NIET voorzien zijn van een etiket (dit om het keuren van de honingpot te
vergemakkelijken), maar het etiket MOET wel mee afgegeven worden: het etiket
wordt dan ook afzonderlijk gekeurd.
- Iedere
deelnemer mag meerdere stalen aanbieden. De inhoud van de stalen wordt
ingedeeld in drie categorieën, namelijk vloeibare, kristalliserende en vaste
honing.
- Elk honingstaal
wordt beoordeeld op de volgende criteria:
A. De inhoud van de honingpot:
-
uitwendige
indrukken: is de pot zuiver, vrij van honingsporen;
-
textuur
van de honing: fijne of grove korrel, smeuïgheid, vastheid;
- kaarsvetverschijnsel, bloemenmotieven aanwezig?
- is het deksel zuiver?
-
aanwezigheid
van onzuiverheden in de honing;
-
vullingsgraad
OK? (niet te veel, maar vooral niet te weinig gewicht);
- het vochtgehalte;
-
geur
en smaak van de honing;
B. Beoordeling van het etiket:
De verplichte vermeldingen moeten aangebracht zijn:
-
(*)
naam en adres van de fabrikant;
- (*) verkoopbenaming (honing);
(*) datum van
minimale houdbaarheid ( … jaar volstaat, indien houdbaarheid langer dan 18
maanden is);
-
(*)
bijzondere bewaar- en gebruiksvoorwaarden (koel en droog bewaren);
- (*) vermelding netto hoeveelheid;
Het etiket mag verder uitgebreid worden met:
-
plaats
van oorsprong en herkomst;
-
lijst
met ingrediënten (bv. (gemengde) bloemenhoning of bladhoning is OK);
- gebruiksaanwijzing;
Algemeen uitzicht: leesbaarheid, originaliteit….
De honingstalen kunnen binnengebracht worden op zondag 28 oktober tussen 9 en 12 uur tijdens de les “bedrijfsmethoden” in de Tuinbouwschool van Merchtem-Peizegem.
De beoordeling van de honingstalen zal gebeuren tijdens het weekend van 10 en 11 november.
De resultaten van deze beoordeling zullen dan bekendgemaakt worden tijdens een algemene vergadering op 18 november om 15 uur in het C.C. De Ploter te St. Katharina-Lombeet – Ternat.
Verdere
info hierover volgt nog in een volgend Polleken.
Verslag Imkersreis 9 juni 2007
Een volle bus die zich een weg baande richting
Limburg onder een dreigend grijs wolkendek, dat was het beeld zaterdagmorgen 9
juli op de derde editie van onze daguitstap. Volgens onze voorzitter was er wel
degelijk voor de namiddag zon besteld zodat ons buitenprogramma niet te lijden
zou hebben, maar heel weinigen waren dezelfde mening toegedaan, voortgaande op
het aantal paraplu’s die ‘s ochtends de bus opmarcheerden.
Onze eerste halte was het mijngebouw van
Winterslag. Blijkbaar wist de chauffeur heel goed wie er zo allemaal op de bus
zat, want hij parkeerde zich pal voor de directie-ingang van het oude mijngebouw.
Doch niemand kwam opendoen. Tijl Gyselinckx bleek niet thuis. Dan maar de
kompelingang aan de zijkant geprobeerd en daar was meer respons. Een
beeldmontage over het werken in de mijnen schetste ons een beeld hoe het er
door de jaren allemaal aan toe gegaan was, het maakte ons ook duidelijk waarom
mettertijd alleen nog onschuldige, onwetende buitenlanders warm konden gemaakt
worden om het zware ondergrondse werk te verrichten. Alles evolueerde wel en
werd gemoderniseerd, doch ik vrees dat heden ten dage nog heel weinig
kandidaten zouden gevonden worden voor dit soort werk. Als de arbeidsinspectie
het nog zou toelaten. Na deze montage werden we door mannen die het onder de
grond nog allemaal zelf hadden meegemaakt, rondgeleid door een tentoonstelling
van de gebruikte materialen, en verteld met de nodige
anekdotes natuurlijk.
We hadden er zowaar een droge stofferige keel van
gekregen, dus tijd om in het Fenixstadium een goede koffie te gaan drinken.
Daar aangekomen de mensenstroom maar gevolgd: heel vlug stonden we aan te
schuiven, doch het bleek niet voor een koffie maar voor een jaarabonnement van
de plaatselijke voetbalclub te zijn, en werden doorverwezen naar de echte
cafeteria op het gelijkvloers.
Daarna op naar een Grieks-Katholieke kerk,
geestelijke thuisbasis van een kolonie Oekraïners die hier na de tweede
wereldoorlog als mijnwerker verbleven was. Op het eerste zicht deed het ons aan
een Orthodoxe kerk denken, en qua liturgie zijn er dan ook vele gelijkenissen.
Doch de Grieks-katholieken ressorteren onder het gezag van de paus. Nu is het
voor ons heel moeilijk een onderscheid te maken tussen soenieten, sjiïten en
andere islamstrekkingen, maar ik vrees dat het voor mensen van de andere kant
van de wereld ook niet zo evident is alle variëteiten van het Christendom uit
mekaar te halen.
Na de nodige geestelijke meditatie tijd voor een welverdiende lunch. De
weergoden waren ondertussen serieus met Jef zijn voeten beginnen spelen,
gelukkig waren we tot hiertoe vooral binnen gebleven.
Na de lunch ging het richting Zutendaal, een bevruchtingsstand met
vlinderserre en insectenmuseum. En zowaar, de Grieks-katholieke liturgie duurt
langer, maar wordt blijkbaar toch verhoord, want de regen stopte en de zon kwam
zowaar te voorschijn. Regenjas uit en de vlinderserre in. Deze vlinders hadden wel
iets meer zon nodig om zich in alle pracht te laten bewonderen, maar we weten
nu wel alles af over waardplanten en rupsen.
Ook een wandelingetje doorheen het bevruchtingsstation was de moeite
waard.
Na nogmaals een kleine versterking te hebben
genuttigd ging het dan naar Dilsen-Stokkem. Een fusie eigenlijk van de zotte landeigenaren van Dilsen en
de mandemakers van Stokkem-stad. Zo werd
het ons allemaal
uitgelegd tijdens ons bezoek aan
een van de pioneers van het wijnmaken op Belgische bodem, een man die net zoals zovelen onder ons
kleinschalig, modern en heel
professioneel met zijn
hobby bezig is. Voor wie niet door de
uitleg overtuigd was hiervan, kon het enkel beamen na een uitgebreide
proefsessie van zijn producten. Een waardige afsluiter van een geslaagde reis.
Kunnen we volgend jaar nog beter ?
Verslag cursus Meester - Imker
13 juni: Vinificatie van honing tot mede door Roeland Vaes.
De voor de zoveelste maal historische verkiezingen
hebben niet alleen het land dooreengeschud, ook ons programma moest er aan
geloven. De oorspronkelijk op 10 juni voorziene les van Roeland Vaes over de
vinificatie van honing tot mede werd daarom naar 13 juni verplaatst. Voer voor
smaakpapilexperts, of de ochtend dan wel de avond het ideale moment is voor
proeverijen.
Roeland heeft ons in elk geval heel eenvoudig en beknopt alle
basisvaardigheden aangeleerd om van honing niet alleen voedsel voor de maag
maar ook voor de geest te maken. Niet met kookboekrecepten : men menge één deel
honing met drie delen water, een snuifje peper en een snuifje zout, maar echt
professioneel : zuurtegraad en densiteit meten, samenstelling bepalen, de
juiste zuren, voedingszouten en gisten toevoegen. Voor de gevorderde wijnmaker zal dit alles wel
bekend terrein zijn, maar diegenen onder ons die daar allemaal niet mee
vertrouwd zijn hebben toch flink wat opgestoken. Niet te verwaarlozen is
natuurlijk dat een doorwinterd iemand als Roeland ons in één moeite heel wat
praktische tips kon meegeven waardoor het eigenlijk helemaal niet meer fout kan
lopen, plus, niet minder belangrijk, dat zo iemand over een hele collectie
proevertjes beschikt, waarvan sommigen meer dan twintig jaar oud waren !! Het
is nogmaals bewezen dat imkers geduldige mensen zijn..
Jaarprogramma herfst 2007 van de 4 bevriende
bonden
- Op zondag 30/09 (telkens van 09 tot 12 uur) start er een beginnerscursus,
ingericht door de Imkersbond “de Vlijtige Bie” uit Aalst. De lessen gaan door
in de Vrije Basisschool, Pachthofstraat, 4 te Gijzegem, en omvat 10
theorielessen en 5 praktijklessen.
Voor meer informatie: www.devlijtigebie.be
- Op zaterdag 13/10 (telkens van 09 tot 12 uur) start er een beginnerscursus,
ingericht door de Vlaamse Imkersbond van Brussel en Omgeving. De lessen gaan
door in de Oude Pastorie, Donkerstraat, 11 te Gaasbeek, en omvat 7
theorielessen en 2 praktijklessen.
Voor meer informatie: Aloys Van Den Akker, tel. 0485/16 63 07 of:
imker.aloys@skynet.be
- zaterdag 6 tot en met zondag 14 oktober: “Week van de Bloem en de Bij”.
- 21/10 om 15 uur: logen van ramen door Hubert Rahier,
ten huize van Louis Laeremans, Windmolenstraat, 14 te Eppegem
- 28/10 tussen 9 en 12 uur: binnenbrengen honingstalen voor
honingkeuring van 18 november in de Tuinbouwschool te Merchtem-Peizegem.
Op deze voormiddag gaat er een les door over “bedrijfsmethoden” in het
kader van onze cursus Meester-Imker, maar ook niet-cursisten kunnen tijdens
deze les hun honingpotten binnenbrengen ter beoordeling van hun honing.
- 18/11 om 15 uur: gebruik van honing in de keuken en gerechten
door Ludo De Clercq, in feestzaal “De Kring” te Houtem-Vilvoorde.
- 18/11 om 15 uur: honingkeuring, in C.C. “De Ploter”,
Kerkstraat 4 te Sint-Katharina-Lombeek - Ternat.
Voor meer info: zie elders in dit
blaadje.
- zondag 16 december: feestvergadering Neerbrabant.
Verdere info volgt nog in een volgend Polleken, maar hou deze
datum
zeker vrij.
